Tomatenquiche

Endlich ist mir ein veganes Quiche-Rezept gelungen, das auch den Liebhaber zu überzeugen vermag. Sommerlich dekoriert mit vielen bunten Tomaten freut sich hier auch das Auge. Außerdem verrate ich dir, welches meiner neuen Projekte mich aktuell morgens freiwillig vor dem Weckerruf aus dem Bett hüpfen lässt.

Ein geselliger Abend mit Federweißer & Zwiebelkuchen (gf, v)

Je größer die Anzahl der Gäste ist, umso mehr unterschiedliche Anspruchsgruppen kommen zusammen: Vegetarier, Laktoseunverträgliche, Menschen mit Zöliakie. Wie man einen Abend mit Freunden so vorbereitet, dass man den meisten „Ernährungsansprüchen“ gerecht wird, erfahrt ihr hier.