Stress trotzen – Schnelle cleane Lebkuchen

Wenn der Schreibtisch sich schneller füllt als abarbeiten lässt und die Tage ruhig ein paar Stunden mehr haben dürften, werden sehr häufig als erstes die guten, hart antrainierten Ernährungsgewohnheiten wieder über Bord geworfen. Wie du gerade in turbulenten Zeiten deine Nahrungsmittelentscheidungen so triffst, dass du aus deiner vollen Energie schöpfen kannst, um deine aktuellen Herausforderungen erfolgreich zu überwinden, das zeige ich dir hier.

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Strategie für eine proteinreichere vegetarische Ernährung – Tofu richtig zubereiten

Jedes Mal wenn ich erwähne, dass ich kein Fleisch esse, werde ich gefragt wie ich denn meinen Proteinbedarf decken würde. Wie ich nahezu ohne den Einsatz von Milchprodukten und natürlich ohne Fleisch auf die für mich richtige Tagesdosis Protein komme, erfährst du hier.

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Busy Lifestyle und eine ausgewogene Ernährung vereinbaren

Gesunde Mahlzeiten für die Woche vorbereiten

So sehr ich auch das Kochen liebe und die Vorzüge einer wirklich frisch zubereiteten Mahlzeit schätze – unter der Woche finde ich selten ausreichend Zeit für eine ausgedehnte Kochsession. Um dennoch jeden Tag ausgewogene und selbst zubereitete Mahlzeiten zur Hand zu haben, braucht es lediglich ein wenig Planung. Weiterlesen „Busy Lifestyle und eine ausgewogene Ernährung vereinbaren“

Die Foodflüsterin – Was euch hier erwartet

Eine kleine süße Boutique mitten in Uzes in der Provence

Essen ist ein so wundervolles, spielerisches Instrument um Kulturen zu erleben und im Hier und Jetzt anzukommen, sich seinen Sinnen voll und ganz hinzugeben.

Schade nur, dass dieses Instrument in unserer schnelllebigen Zeit so sehr in den Hintergrund gerät. Wer nimmt sich heute noch die Zeit um sich eine frische Mahlzeit zuzubereiten? Wie oft höre ich den Satz „ach, für mich alleine kochen lohnt sich doch gar nicht“.

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