6 Wochen ohne Küche ?!?- Salat mit Grillgemüse und Harissa-Tofu

Ich habe in den letzten Wochen fest damit gerechnet, dass dieser Tag kommen würde. Doch konnte ich die Vorstellung, mehrere Wochen ohne Küche zu sein, erfolgreich verdrängen. Meine Herausforderungen bei der gesunden Selbstversorgung ohne Küche sowie das Rezept für einen einfachen wie köstlichen lauwarmen Salat mit Grillgemüse und in Harissa mariniertem Tofu, verrate ich dir heute.

Stress trotzen – Schnelle cleane Lebkuchen

Wie du trotz stressiger Phase deine Ernährung selbstbestimmt gesund halten kannst, verrate ich dir hier. Außerdem habe ich dir ein Rezept für super schnelle cleane, magnesiumreiche und glutenfreie Lebkuchen mitgebracht.

Vive la Tarte au Citron

Ein sehr spezifischer Hunger auf eine Tarte au Citron hat meine Backleidenschaft am Ende meines Bachelor-Studiums geweckt. Auch heute noch überkommt mich gelegentlich das Gelüst nach dem buttrigen Zitronenaroma. Nun habe ich mich endlich an eine cleane Variante gewagt. Das Rezept für die glutenfreie und laktosefreie Zitronentarte findet ihr hier.

Schluss mit Chaos in der Tupperdose – Eine Woche Mealprep

Wenn du dich schon immer mal gefragt hast, wie du dein Essen so einpacken kannst, dass ein ansatzweise appetitlich aussehendes Mittagsessen im Büro ankommt, dann bist du hier genau an der richtigen Stelle. Ich verrate dir meine Tricks, die mir trotz Fahrrad-Transport täglich bewundernde Blicke bescheren.

Lieblingsfrühstück Buchweizencrêpes

  Sonntag ist Wohlfühl-Tag – da darf ein ausgiebiges Frühstück nicht fehlen. Unter allen Frühstücksvarianten ist mir diese hier mit Abstand die Liebste: zarte, leichte und nussige Buchweizen-Crêpes. Sie sind so herrlich vielseitig, dass sie mir einfach niemals langweilig werden können. Dabei braucht es nur 4 Zutaten

Die Foodflüsterin – Was euch hier erwartet

Essen ist ein so wundervolles, spielerisches Instrument um Kulturen zu erleben und im Hier und Jetzt anzukommen, sich seinen Sinnen voll und ganz hinzugeben. Schade nur, dass dieses Instrument in unserer schnelllebigen Zeit so sehr in den Hintergrund gerät. Wer nimmt sich heute noch die Zeit um sich eine frische Mahlzeit zuzubereiten? Wie oft höre ich…