1 Jahr Foodflüsterin / Pistazien-Aprikosen Blissballs

Ein ganzes Jahr ist es nun schon her, dass ich die Domain angelegt und mich nur mit Laptop und Handykamera ausgestattet, an die ersten Rezept-Beschreibungen gemacht habe. Wenn ich das Jahr so Revue passieren lassen, fällt mir auf wie viel ich lernen durfte und wie sehr mich dieser Blog auch in meinem privaten Leben weiter…

Kakaobowl zum Frühstück

Nachdem ich von euch regelmäßig das meiste Instagram-Story-Feedback zu diesem Frühstück bekomme, ist es nun endlich an der Zeit das Geheimnis zu lüften. Kakaobowl im „Healthy“ Jargon ist dieses Frühstück eigentlich viel eher ein Schokoladenpudding. Wie auch immer man es nennen mag: Es ist ein super leckeres Frühstück das Körper und Seele nährt.

Ein geselliger Abend mit Federweißer & Zwiebelkuchen (gf, v)

Je größer die Anzahl der Gäste ist, umso mehr unterschiedliche Anspruchsgruppen kommen zusammen: Vegetarier, Laktoseunverträgliche, Menschen mit Zöliakie. Wie man einen Abend mit Freunden so vorbereitet, dass man den meisten „Ernährungsansprüchen“ gerecht wird, erfahrt ihr hier.

Chilli con Linse mit Liebe

Mit wenig Aufwand ist ein herrlich wärmendes veganes Chili sin Carne mit Linsen a.k.a. Chili con Linse zubereitet. Die eine Zutat gibt dem Chili einen besonderen Twist. Welche das ist erfährst du hier.

Kokos-Mandel-Bällchen a.k.a. Rohfaellos

Es soll ja diese Menschen geben, die bei sommerlichen Temperaturen an die 30° C keinen Appetit haben, erst recht nicht auf Süßes. Ich gehöre nicht dazu. Allerdings ist der Anspruch an Süßigkeiten bei dem Wetter ein anderer.